Hvillingfilet i papilloter og søde kartofler

Smag hurtigt på disse delikate fiskekrøller!

ingredienser

Til 4 personer

4 hvilling fileter


2 søde kartofler med orange kød

2 tomater

1 løg


2 tsk. tung creme

2 tsk. spiseskefulde sennep

30 g halvsaltet smør


1 lille flok urter (koriander eller basilikum)

salt, peber

Forberedelse: 15 min

Madlavning: 20 min

forberedelse

Fase 1

Skræl de søde kartofler og skær dem i terninger. Læg dem i en skål og drys over smørhasselnødder. Tilsæt 3 spsk. vand, dæk med plastfolie og punkter det. Kog 12 til 15 minutter ved fuld kraft.

Fase 2

Skær den skrællede løg i meget tynde ringe og hug tomaten. Del dem i 4 store firkanter bagepapir.

Fase 3

Pensle de hvide fileter med sennep blandet med fløden. Krydre med salt og peber og drys med hakkede urter. Placer på grøntsagerne og luk papilloterne. Kog 6 minutter ved 650 watt og lad stå i et par minutter. Serveres med søde kartofler.

Læs også

Dyp med cremet tun og urter

Fiskespyd med grønne æbler

Grillet makrel med fennikelfrø og urter

Новый МАНГАЛ и КУРИЦА в Фольге (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere