Lygter til rød frugt og mini marengs

Her er en gourmet dessert ideel, hvis du er ude af idéer. Meget let at tilberede. Lav disse verriner af rød frugt og mini marengs på kun 10 minutter.

Til 6 personer

Forberedelse: 10 min


ingredienser

350 g blandet rød frugt

50 cl vaniljeis

50 cl jordbæris


6 mini marengs

1 pisket fløde

6 tsk. byg sirup


realisering

Fase 1

På forhånd skal du danne 6 øsker jordbæris og 6 øsker vanilleis. Opbevar dem i fryseren uden at stable dem.

Fase 2

Når du er klar til at servere, skal du dele isen 2 med 2 i glas, tilsæt de røde frugter og drys med orgeatsirup. Pynt med en sky med pisket fløde og en mini marengs. Server straks.

Forfatter: Hortense Allain-Launay

Læs også:

Alle vores opskrifter på is

Små, lette marengs

Køkkenidee: alle vores jordbæropskrifter

Hjemmelavet jordbærsorbet

Fruit Shaped Chiffon Cake (Juli 2021)


Del Med Dine Venner:

Duo med spyd

Hvordan genoplive en Azalea?