To-chokolade fondant

Lav denne lækre opskrift på to chokoladefondanter. Mørk chokolade eller mælkechokolade, denne dessert får alle til at være enige!

Forberedelse: 20 min - Madlavning: 15 min - Ventning: 20 min

Ingredienserne (til 4 personer)

- 4 æg


- 125 g smør + 15 g

- 100 g mørk chokolade

- 90 g sukker


- 65 g flydende mel

- 50 g mælkechokolade

Erkendelsen

Fase 1


Bryd den mørke chokolade i små stykker og smelt den i en dobbeltkedel med smøret skåret i stykker. Pisk æggene med sukkeret i 5 minutter. Tilsæt melet og derefter den varmsmeltede chokoladeblanding. Reserver dejen i køleskabet 20 min.

Fase 2

Forvarm ovnen på 7. (210 ° C). Smør en mellemstor gryderet. Hæld halvdelen af ​​dejen, spred den mælkechokolade, der er skåret i firkanter, og dæk med dejen.

Fase 3

Skub skålen ind i ovnen og kog i 15 minutter, mens midten af ​​kagen er knap bagt. Server f.eks. Varm eller varm med hjemmelavet pisket fløde.

Forfatter: Valérie Bestel

Læs også:

Bedstemors desserter

Klassiske opskrifter af fransk køkken

SAVEURS HOW TO MAKE HOT CHOCOLATE FONDANT WITH JULIEN PICAMIL FROM DARTMOUTH UK (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag