Den super lette opskrift på tomat-sennepskagen

Med sommerens tilbagevenden dør vi til at spise saftige tomater. Men når tomat-mozzarella-salaten er genoptaget, koges den i en varm version i en gammeldags sennepspastei. En billig og virkelig meget enkel familieopskrift, klar på få minutter.

⋙ Vores bedste tomatkageropskrifter

Ingredienserne til 4 personer:

-1 butterdej
-500g tomater
-3 spsk gammeldags sennep
2 spsk olivenolie
-Salt og peber


Opskriften:

Tag din butterdej og anbring den (stadig med bagepapir) i din tærtepande. Prik den med en gaffel, så den ikke blister, når den koges. Sæt derefter i ovnen i 10 til 15 minutter i en ovn på 200 ° C.

Under forkogningen skal du skære dine tomater i ringe (fjerne midten godt).

Når dejen er klar, skal du spre dine spiseskefulde gammeldags sennep over hele den flade overflade. Del derefter tomatringene, og overlapp dem lidt.


Pynt med olivenolie, salt og peber, bages derefter i 30 minutter ved 180 ° C.

Hvordan forbedres det?

Denne cirkel er en grundlæggende opskrift. Det er lækkert, men kan hurtigt blive overflødigt, hvis du koger det for ofte. Så hvorfor ikke give det nogle ændringer til at variere glæderne? Fra denne grundlæggende opskrift er det allerede muligt at tilføje friske urter til, før eller efter tilberedning, når servering. Timian, oregano eller basilikum vil perfekt ledsage denne cirkel og give den middelhavs accenter. Du kan også tilføje ost mellem sennep og tomater eller på tomater. I familieopskriften lægger vi gerne kantal, undertiden mozzarella, men det er også muligt at tilføje ricotta, Comté, emmental, gedost. De grådeste kan også lægge noget bacon eller bacon! Til slut, for at lege med tomaten og give en dejlig glød til din cirkel, leg med variationerne! Indsæt skiverne af tomater i forskellige farver som en tian. Denne lille optimering har den smukkeste effekt.

Læs også:


⋙ Det strålende tip til skæring af cherrytomater

⋙ Hvordan man fremstiller soltørrede tomater… i din bil

⋙ Abrikoskage: 10 uimodståelige opskrifter på gourmetdesserter

Julemandens knapper opskrift - super let at bage (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere