Hemmeligheden bag ægte søndag stege kylling

Den klassiske søndag stege kylling med alle tricks for at gøre den endnu mere lækker.

Opskrift til 4/6 personer

Forberedelse: 10 min


Madlavning: 1 t20

ingredienser:

- 1 1,5 kg Label Rouge gårdskylling

- 4 kvist timian


- 4 fed hvidløg i skjorta

- 1 løg

- 1 stor ubehandlet citron


- 1 spsk brun sukker

- 1 tsk paprika

- 2 spsk olivenolie

Forvarm ovnen til 210 ° (th. 8)

I en bageplads, placer kyllingen, placer timian, hvidløg, løg skåret i 4 og den terningerne citron inde i bagagerummet. Disse urter vil smage kødet og holde det blødt under tilberedningen.

Bland brunt sukker og paprika i olien, og overtræk derefter fjerkræet med det, hvilket vil gøre huden endnu mere velsmagende og sprød. Salt og peber.

Bages i 15 minutter og sænk derefter ned til 180 ° (th.6). Bag regelmæssigt med kogesaftene, tilsæt om nødvendigt 2 eller 3 skefulde vand.

Tag kyllingen ud af ovnen, og lad den hvile i 10 minutter under et dobbelt ark aluminium, der vil slappe af kødet, inden du klipper det. Blandet skålen med 1/2 glas varmt vand, skrap safterne godt.

Og bliv gennem vores lysbilledshow for at opdage vores bedste kyllingopskrifter!

Læs også

Kyllingeben med sesam og sojasovs

Kyllingefrikasse med mandler og kandiserede tomater

COC TH 13 CHRISTMAS SPECIAL LIVE (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag