Liège vaffelopskriften

Yum, Liège vafler! Oplev vores opskrift på at fremstille Liège-vafler i henhold til kunstens regler og glæde børn med en snack.

Ingredienserne

- 375 g sigtet mel

- 135 g mælk


- 2 hele æg

- 150 g smør

- 250 g perlesukker


- 1 pose vaniljesukker

- 1 halv pose bagepulver

- 1 knivspids salt


Stadierne

Fase 1

Bland en mel, vaniljesukker, salt og gær i en hul beholder.

Fase 2

Lav en brønd til at integrere æggene i blandingen. Tilsæt den lidt varme mælk. lad dejen hvile i 40 minutter.

Fase 3

Tilsæt salven smør og perlesukker. Lad os sidde igen i 30 minutter.

Trin 4

Når din dej er godt afslappet, skal du fortsætte med at lave mad. Læg en lille dej på de varme plader på vaffeljernet. Kog i 3 til 4 minutter, mens du ser på.

Læs også:

Chokolade og Chantilly vafler

"Efter otte" pandekager

Banan og jordnødderblinier

Vafler & pandekager: Enkel og hurtig dessert på en blender (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere