Kultopskrifterne i vores regioner

Har du lyst på en solid skål? Vi skal østpå Lyonnais og Dijon. Deres trøstende og gourmetkøkken vil glæde maven hos de største spiser. Du er bare nødt til at bestemme mellem den traditionelle kalvekødgryderi eller oksekødbourguignon.

For søde ganen skal du gå mod Bretonske slik og Norman. Regionen er især begavet til desserter som den berømte kouign amann, bretonsk flan eller endda pandekager. Og Bordeaux må heller ikke overgås: hvem kan modstå deres rillede vaniljedoft?

Fans af det lokale køkken, det rigtige, vil være i stand til at hente inspiration fra Comtoise-opskrifter. den Bisontins ved bedre end nogen anden, hvordan man koger vores kød. Coq au vin, Morteau-pølser, kalvekoteletter ... Gourmet- og ærlige smag.


>> Alle vores kultopskrifter, region efter region, kan ses her.

Læs også:

Espelettepeber: 35 opskrifter, der vekker dine smagsløg


Kød, fisk, grøntsager ... det er bedre at stege!

5 tip til en vellykket lentilsmag

Hækler: hvordan man laver denne bjergspecialitet

Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere