Terrin med 3 peberfrugter

Velkommen venner og familie til dit hjem uden at skulle bekymre sig om det takket være en simpel opskrift, der er forberedt på forhånd!

For 8 til 10 personer. Forberedelse: Madlavning: 30 min. Vent: 4 timer.

ingredienser

  • 1 gul paprika
  • 1 rød peber
  • 1 grøn peber
  • 3 gelatinark
  • 10 cl flydende fløde
  • 1 hvidløgfedd
  • 1 flok basilikum
  • 300 g frisk gedost
  • salt og peber

forberedelse

  1. Skær peberfrugter i strimler og damp dem.
  1. Læg gelatinen til at blødgøre i en skål koldt vand. Skræl hvidløg, vask basilikum, hug det og hak det.
  1. Bring den flydende fløde i kogepunkt, og tilsæt den vredte gelatine. Lad køle af og bland med den friske gedeost. Tilsæt den hakkede basilikum og den knuste hvidløg og bland igen.
  1. Linie en terræn med fastklæbende film og anbring strimler af peberfrugter i bunden, skiftende farver. Salt, peber og hæld et lag af gedeostblandingen. Sæt peberstrimlerne tilbage i, hæld derefter resten af ​​præparatet.
  1. Lad stå i køleskabet i 4 timer før servering.

Læs også

Grøn ærterræn

Kandiseret vegetabilsk terrine med oliven

Frossent terræn med calissons, abrikoser og morello kirsebær

Varmrätt: Stekt älgfilé med potatisterrin - Halv åtta hos mig (TV4) (Oktober 2020)


Del Med Dine Venner:

TV: starter aftenprogrammerne til sidst på tid?

Folkets produkt: i hver størrelse, dets mannequin!