Jordbær rabarber juice

Rustik og alligevel fint fremkalder den gode bedstemødesserter. Også opdaget i dag med disse opskrifter revideret med et strejf af originalitet.

For 6 personer - klar inden for 30 min + 2 timers ventetid

ingredienser

600 g rabarberstængler


100 g sukker

1 citron

1 tsk. 1 tsk revet ingefær


100 g jordbær

forberedelse

Skræl 600 g rabarberstængler, og skær dem i sektioner. Læg dem i en gryde med 100 g sukker, saften af ​​1 citron og 1,5 l vand. Tilsæt en tebold pyntet med 1 tsk. revet ingefær og kog op. Lad det simre 5 min. Tøm i et fint dørslag uden at trykke på. Hell saften i en karaffel, tilsæt 100 g afskårne jordbær og stykker rabarber. Hold kølig 2 timer. Smag den kogte rabarber i en kompott.

Læs også

Vanille rabarber juice

Cremet ananasjuice og agurk med mynte

Duo af gulerod-mango juice og rød frugt smoothie

Hjemmelavet rabarbersaft (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere