Jordbærkage som en brownie

Chokolade og jordbær i en dessert, og du er på tomme plader på kortere tid, end det tager at sige ...

Til 6 personer

Forberedelse: 20 min


Madlavning: 20 min

ingredienser

250 g jordbær

250 g mørk chokolade


3 æg

150 g mascarpone

120 g smør


120 g sukker

60 g mel

1 kalk

20 g melis

1 kvist verbena

realisering

Fase 1

Forvarm ovnen på 6. (180 ° C). Bryd chokoladen i små stykker og smelt dem over meget lav varme med smøret. Bland forsigtigt og lad afkøle et øjeblik.

Fase 2

Tilsæt sukker, mel og derefter de slagne æg. Hæld i en firkantet eller rektangulær form, som er 1,5 til 2 cm tyk. Sæt den i ovnen og kog i cirka 20 minutter. Lad det køle af.

Fase 3

Skyl og tør jordbærene. Skub dem og skær dem i stykker. Bland det med 6 blade af hakket verbena.

Trin 4

Pisk mascarpone med melis og revet limeskall. Spred på brownien, spred derefter jordbærene over det. Server kølet.

Forfatter: Valérie Bestel

Læs også:

Lemon-Mara of the Woods Tarts

Frosset yoghurt og jordbærterræn

Ærtebletter, frisk jordbær-agurksalat

Origreens Nøddekage - Origreen's Hazelnut cake (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere