Sydlige butterdejbider

En idé om en raffineret aperitif og let at tilberede, at nyde med venner til en meget hyggelig aperitif.

Til 4 personer

Forberedelse: 25mn


Madlavning: 25mn

ingredienser

1 bakke Aperivrais Spredt med 3 peberfrugter

1 rullet butterdej


1/2 aubergine

5 cl olivenolie

25g sesamfrø


Salt, frisk malet peber

forberedelse

Fase 1

Forvarm ovnen til 180 °, termostat 6. Skær butterdej i 12 firkanter ca. 5 cm kvadrat. Anbring dem på en bageplade dækket med et ark pergamentpapir, stikk dem med en gaffel. Sæt dem til at koge 12 til 15 minutter i ovnen, tag dem ud, lad dem køle af.

Fase 2

Vask og skær auberginen i 5 mm tykke skiver, skær dem i to. Kog dem 6 til 8 minutter i en gryde i olivenolie. Salt og peber. Efter tilberedningen tilsættes sesamfrøene i gryden. Læg auberginerne på et ark absorberende papir, lad dem køle af.

Trin 3

Opdel Pepper Spread Aperivrais over butterdej. Læg aubergineskiverne med sesam ovenpå og nyd.

Læs også

Fra palmer til amt og curry

Vores opskrifter på en original aperitif

Flerfarvede mini tartlets med fourme d'Ambert

Tyler Perry Refused to Let Blue Ivy Carter Outbid Him on a Painting (Oktober 2020)


Del Med Dine Venner:

TV: starter aftenprogrammerne til sidst på tid?

Folkets produkt: i hver størrelse, dets mannequin!