Rose gelé

Har du lyst på en original dessert med forskellige varianter? Denne rose gelé opskrift er lavet til dig!

For 4 krukker på 250 g

forberedelse: 20 min. madlavning: 10 min. forventning: 2 timer.


Ingredienserne

150 g duftende rosenblade

1 kg specielt gelésukker (med pektin)

1 tsk. rose vand (valgfrit)


Opskriften

Fase 1

Skold potter og låg på dem, og lad dem tørre. Skyl kronbladene og drej dem ud. Læg dem i en stor gryde med 1 liter vand, kog op og lad det småkoke i 5 minutter. Lad macerere i 2 timer og filtrer.

Fase 2


Mål den opnåede juice og tilsæt så meget sukker til den. Kog igen i en gryde, tilsæt rosevandet og lad det simre i henhold til anvisningerne på sukkeremballagen (ca. 5 min. Fra kogning).

Fase 3

Læg gryderne i, skru låget og lad det køle på hovedet.

Forfatter: Valérie Bestel

Læs også:Hvad gør jeg med gelatine?

Gule ferskener med rosmarinsirup

Tomatbasilikum

BEGINNER/HOW TO TIE SIMPLE TRENDING GELE (ROSE)STYLE???????? (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag