Ristede hvidløgsgrøntsager og sprød kylling

Denne opskrift inspireret af det thailandske køkken forfører dig

Til 4 personer. Forberedelse: 15 min. Madlavning: 35 min

ingredienser

4 små kyllingebryst, helst med hud


400 g kartofler

250 g gulerødder eller mini gulerødder

100 g gourmetærter


4 spsk. olivenolie

1 hvidløgfedd

1 lille løg


3 kviste flad persille

salt, peber

forberedelse

1. Skræl kartoflerne og skær dem i kvartaler, der ikke er for tykke. Skrell gulerødderne. Hvis de er store, skal du skære dem i sektioner og skære dem i 2 lodret. Spids gourmetærterne.

2. Forvarm ovnen på 6/6 (200 ° C). Press hvidløg og bland den med olien. Tag 1 ske olie og bland det med gourmetærter. Book.

3. Pensl kyllingebrystene med hvidløgsolien, og læg dem i en stekepande. Bland resten af ​​olien med kartoflerne og gulerødderne. Del mellem kyllingebrystene. Salt og peber. Sæt den i ovnen og lad koge og brun 25 min.

4. Tilsæt gourmetærter. Fortsæt med at lave mad 10 minutter. Drys med hakket persille og server varm.

Læs også

Oplev vores andre opskrifter omkring kylling

Stegt kylling med aubergine

Isabelle champagnekylling

GD kylling

Opskrift: Helstegt kylling med citron, hvidløg og rodfrugter - REMA 1000 Danmark (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere