Rabarber finansfolk

Rustik og alligevel fint fremkalder den gode bedstemødesserter. Også opdaget i dag med disse opskrifter revideret med et strejf af originalitet.

For 6 personer - klar på 35 min

ingredienser

150 g rabarber


110 g + 15 g smør

3 æggehvider

100 g melis


40 g mel

50 g mandelpulver

forberedelse

Skræl og terning 150 g rabarber. Sauter 5 minutter med 15 g smør og 20 g sukker. Smelt 100 g smør. Pisk kort 3 æggehvider med 100 g melis. Inkorporer 40 g mel, 50 g mandelpulver og derefter det smeltede smør. Line aftryk af en muffinsbakke med plisserede papirkasser. Hæld dejen, spred rabarberen. Bages 20 minutter i ovnen, forvarmet den. 6 (180 ° C).


Læs også

Kastanje finansfolk

Benjamins chokolade, vanille og fleur de sel tærte

Video: Jonathan Blots ganache

Zappbios Rabarber FULL MOVIE (English subtitles) (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere