Raclette: vores opskriftsideer med denne lækre ost

Racletteost er vores søde fangst. Det er svært at modstå et ønske om, at ost flyder over smeltende kartofler ... At have indtryk af at være hos bjerg og nyd et meget måltid cocooning, organisere en raclette-fest : unge og gamle vil glæde sig!

> Oplev alle vores opskriftsideer med racletteost

klassisk, skovbrug eller endda med grillede grøntsager, den sugefod kommer i alle former. Det er op til dig at innovere og genopfinde denne lækre og generøse ret, som vi deler med familie eller venner i et øjeblik med hygge.


Du har ingenraclette maskine ? Intet problem, vi har vores lille teknik. At forberede dette sugefod udtrykkeligt skal du kun bruge ... din mikrobølgeovn! Læg skiver af hvidt brød på en tallerken. Tilsæt stykker kartofler, kogt og skrællet, koldt kød (Grisons kød, skinke, pølse osv.) Og racletteostskiverne. Mikroovn i et par minutter, indtil osten blødgør og nyd! Glem ikke et par pickles til den crunchy side og en tur af peberfabrikken for at krydre det.

Men endnu mere overraskende kan du smage den racletteost fuldstændigt revideret. Det kan tilberedes med alle saucer til stadig mere originale tilberedninger!

⋙ 5 lette og lækre opskrifter med cancoillotte


i appetitvækker, vi kombinerer det med chorizo ​​og rosmarin for at gøre lækker Raclette ost madeleiner. Vi elsker også disse kringleverriner, stuet skalotteløg og raclette, både smeltende og crunchy på samme tid.

side flad, kan du også lave overraskende forberedelser som denne opskrift peberfrugter og pesto racletteostbruschettas eller introducer dine gæster til smagen af ​​racletteost i en cremet sauce at ledsage kyllingespyd ...

Og hvorfor ikke arbejde racletteosten som en dessert ? Du kan frit forestille dig opskrifter ved at kombinere den med frugter for eksempel!


Oplev også alle vores vinteropskrifter med smeltet ost


Læs også:

Vin- / osteforening: hvordan man laver en fejl

Raclette: succeshemmelighederne

Kultopskrifterne i vores regioner

Trend: et 100% ostefadsmåltid

Comté, reblochon, gruyère: vores vinteropskrifter med bjergost

Hækler: hvordan man laver denne bjergspecialitet

Pizza med kylling for hele familien (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere