Hurtig og nem: opskriften på en blød mascarpone-kage

Til en snack eller en improviseret dessert ser vi ofte efter en kage, der er let at tilberede. Med denne superenkle opskrift (som kun kræver 40 minutter at tilberede) er alle enige. Mascarpone er en italiensk ost, tilberedt med hel fløde. Det er derfor ret fedtholdigt, men også meget cremet, perfekt til den berømte tiramisu! En reel fordel ved at tilberede en blød og smeltende kage i munden.
Oplev vores opskrift på video.

Ingredienserne:

100 g mascarpone
100 g rørsukker
2 æg
100 g mel
1 pose bagepulver
Lidt melis

Opskriften:

I en skål blandes mascarponen med sukkeret. Tilsæt de to æg, og bland derefter med en elektrisk mixer for at få en glat dejen. Tilsæt melet lidt efter lidt, mens du fortsætter med at slå. Hæld gærposen, bland.


Smør en bundtkage, charlotte eller endda en savarinpande. Hæld præparatet, og bag 40 minutter ved 190 ° C.

Lad det afkøle et par minutter, før det drejes ud. Dæk med snøresukker inden servering.

Læs også:


⋙ Mascarpone: vores yndlingssøde eller velsmagende opskrifter med denne berømte italienske creme

⋙ 35 lette og lækre Panna cotta-opskrifter

⋙ Let kage: 10 opskrifter til at improvisere hurtigt og godt til en vellykket snack

Mousse kage med hindbærbomber | Bag med Sara | Ep. 4 (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere