Plantain grøn bananskurry

Til dessert, bagning eller endda øl erobrede bananer meget hurtigt verden. Og på denne diæt er hun ikke klar til at stoppe! Opdag vores grønne planan banan curry opskrift

For 4 pers. Klar på 20 min.

1) Skræl 4 planeter. Skær dem i tykke skiver, og kog dem et par minutter i kogende vand.


2) I en sauté pande, smelt 1 fedd hvidløg og 3 cm hakket ingefær i 1 drizzle olie. Tilsæt 2 spsk. grøn karry, 30 cl kokosmelk, 1 tsk. nuoc-mâm og et par skiver chili.

3) Bland, nedsænk derefter de dræne bananer i den, og lad det småkoge i 5 minutter. Drys med thailandske basilikum og server med ris.

Forfatter: Valérie Bestel


Læs også:

Tapioca med dragonfrugt

Panna cotta med kokosmelk og røde bær

“Maousse” med røde frugter

Oven baked banana with green chocolate / Ugnsbakade bananer med grön choklad. (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere