Vores bedste opskrifter på hvid chokolade

spørgsmål chokolade, vi sidder fast! Mørk chokolade, med mælk, kl rå kakao... Vi tygger det i alle dets former og bruger det rigeligt i madlavning. Men hvad med hvid chokolade ? Det sidstnævnte er langt fra at have den samme succes som dets mere prestigefyldte fætre ... Synes det er for sød, det er ofte forbeholdt de små, der elsker dets sødme. Men det var før! Takket være vores gourmetopskrifter, lad os rehabilitere denne unikke konfekture på vores tallerkener.

Oplev vores bedste opskrifter på hvid chokolade

Hvad er hvid chokolade?

Det kaldes chokolade, og alligevel er hvid chokolade ikke rigtig chokolade. Lavet af kakaosmør, mælkepulver og sukker, dette hvide konditori falder ikke i kategorien "chokolade", fordi det ikke indeholder kakaomasse ...


Hvad skal man gøre med hvid chokolade?

At lære at bruge denne chokolade i madlavning, skal du vide, hvordan man modvirker smagene. Dens meget søde side forstørres, når det kombineres med et strejf af surhedsgrad. Vi tænker på røde frugter som jordbær og hindbær eller med krydret accenter af lime, der vil vække enhver hvid chokoladepræparat som skum for eksempel. Crack specielt til denne ultra-gourmet version...

Du kan også smage det perfekt med små berøringer. Vores tip: lav nuggets og skub dem ind din opskrift på foretrukne cookies. En måde at besøge og behage børn på!

Meget praktisk til dekorere dine kager og andre desserter, hvid chokolade er let at bruge. Riven, i spån eller bare i små stykker, vil dens struktur ikke modstå længe dine stikk i modsætning til en mørk chokolade, meget mere tæt.


smeltet hvid chokolade tillader også overdådige frostings. For at gøre dette skal du blot smelte de hvide chokoladekvadrater i mælken. Tilsæt melis, mens du går, og rør kraftigt indtil du får en cremet konsistens. Dæk derefter dit forberedelse med spatlen og voila!

Pssst, du vil elske vores seneste opskrift på chokoladefondanter og karamelhjerte, uden at veje eller måle !



Læs også:

Chokoladefondant: vores yndlingsopskrifter

Chokolade: vores ekspressopskrifter på 15 minutter fladt

VIDEO - Karamelhjertechokoladefondantopskrift, uden at veje eller måle

100% naturlig lyserødt chokolade uden farve: schweizerne har gjort det!

Saftig banankage med mørk & hvid chokolade - Opskrift #23 (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag