Havregryn, grød, müsli ... sund morgenmadsnacks

Budwig creme, "yum-oh-fruit", smoothie skåle ... der er mange sunde ideer på nettet til en morgenmad fuld af energi og vitaminer. Og som ofte er det i de mest klassiske opskrifter, at vi finder de bedste ideer til at lave en gourmet-morgenmad, der holder kroppen i gang hele morgenen. Mueslis, grød og andre havregrynskåle opfylder alle disse kriterier og er fyldt med sundhedsmæssige fordele (så længe du vælger de rigtige ingredienser og ikke overdriv sukkererne). Oplev vores opskrifter og tip til forberedelse af disse mester morgenmad.

Mueslis, den perfekte energimiks

Uanset om du vælger de kommercielle, eller selv komponerer dem, forbliver krigens nerve den samme: begræns sukkeret. Faktisk kan disse små korn med uskadelig udseende undertiden være sødere end korn til børn (Chocapic-type). Søg i stedet efter dem, der indeholder ordene “ingen tilsat sukker” (som f.eks. Bjorg-mærket) og baseret på rå, uforarbejdede produkter (ingen “crousti-choco-nuggets” eller ødelagte cookies).

Hvis du foretrækker en hjemmelavet opskrift, skal du blande havregryn, tørret frugt - rosiner, hakkede dadler, figner, tørrede bananer - frø og muligvis naturlige kosttilskud, såsom spirulina pulver, urt pulveriseret hvede osv.
Målet: at få en sund og energisk blanding ved at undgå slag kl. 11 og perfekt efter din smag!
Smag derefter denne müsli med den valgte mælk.


Granolas: gourmetglæde

Som sødere end müsli er granola normalt bagt. Denne fase giver den en dejlig karamelliseret farve og mere kraftfulde aromaer af nødder og hasselnødder, fordi de er ristede. Det er også lidt lettere at tygge og fordøje end rå müsli havre.

Granola er oftest lavet af en blanding af havregryn, frø og tørret frugt, bundet sammen med ahornsirup, honning eller agavesirup og derefter bagt.

Dens søde smag gør det muligt at blande det med yoghurt eller cottage cheese uden at skulle sødne det igen bagefter.


Afhængigt af sukkerkoncentrationen kan du undertiden presse den til dannelse af kornstænger, et reelt løft at tage med dig til kontoret!

Grød: den nye elskede af nettet

Havre, vand eller mælk, en gryde: dette er den grundlæggende opskrift på grød, en mad, der får os til at føle os godt. I løbet af få minutters tilberedning blødgør flagerne, og præparatet tykner, så der dannes en fløde (foretrækkes de "forkogte" flager, ellers bliver du nødt til at forlænge tilberedningstiden ærligt). Bemærk, at forberedelsen hurtigt kan hænge på gryden! Vær opmærksom!

Foodistas, altid i spidsen for de nyeste trends, bruger grød som base til at komponere sunde og farverige skåle: med frisk og tørret frugt, spiselige blomster, nødder og hasselnødder går grød perfekt.


Smag dine grød med kakaopulver, vaniljefrø, frosne røde frugter, og brug grøntsagsmelk til at variere smagene! Havre naturligvis, men også mandler, hirse, stavet ...

Brug det varmt, eller forbered det dagen før for at nyde det koldt næste morgen. Du kan også lave en stor mængde på én gang for at være klar i 3 eller 4 dage i træk!

Den anden trend på nettet: regeringsgrød: bland bare havregryn med mælk (helst grøntsag) natten før, og lad den afkøle natten over. Den næste dag kvældede havren i mælken, hvilket gav tekstur af en grød, men uden madlavning!

Ledsag disse lækre sunde morgenmad med ægte hjemmelavet frisk frugtsaft. Vælg den rigtige maskine! For at bevare et maksimum af næringsstoffer, anbefaler vi dig at læse vores artikel "Sådan vælger du din juiceaft:" kraft, hastighed, ergonomi, vi fortæller dig alt! Læs også vores top 5 juiceekstraktorer.

Læs også:

Müsli og granola: vores sprøde opskrifter

Brunch: vores 100% fornøjelsesopskrifter

De 10 befalinger af ustoppelige vafler

Governight grød, denne sunde og super praktiske morgenmad

Nem, hurtig eller klar til at spise morgenmad: hvad spiser vi til tilbage til skolen?

Lette opskrifter: vores udvalg af "sunde" retter

Frugtsalat med quinoa.

Eksamen, konkurrence ... Vores ideer og snackopskrifter til pausen

Opskrift: BIRCHER-MYSLI (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere