Mælkechokolade og jordnøddesudder

Amerikanske godbidder, for at dele (eller ej!)

ingredienser

Til 6 personer

30 cl sødet kondenseret sødmælk


225 g mælkechokolade

75 g glat jordnøddesmør

75 g ristede fleur de sel jordnødder


Forberedelse: 20 min. Madlavning: 5 min. Vent: 4 timer

forberedelse

Fase 1

Line en firkantet gryde med pergamentpapir. Læg jordnødderne i en frysepose og knus dem med en kavel.


Fase 2

Saml kondenseret mælk, jordnøddesmør og brudt mælkeschokolade i stykker i en gryde. Smelt over lav varme under omrøring lejlighedsvis. Fjern det fra varmen, og tilføj jordnødderne.

Fase 3

Hæld dejen i formen, drys let med fleur de sel og lad afkøle til stuetemperatur. Reserver derefter i køleskabet i 4 timer.

Trin 4

Tag fudge ud af gryden ved hjælp af papiret. Skær den i firkanter med en kniv med et langt, skarpt blad. Hvis kniven klæber, skal du køre bladet under varmt vand. Disse gourmet-firkanter kan let opbevares i en uge i en lufttæt beholder.

Læs også:

Elsker æbler med hasselnødder

Gyldne fudges med fleur de sel

Melon carpaccio med knuste jordnødder

Bjældeklang og Himmelblå - Jule-BandBaseCamp 2019 (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag