Lavet på forhånd vores praktiske og lækre opskrifter

Du kan ikke tilberede alt, mave ned, kl. 07.45 for at sætte sig ned for at spise femten minutter senere! Dette er en god grund til at tænke på nogle forberedelser, der skal gøres på forhånd ... Men det er ikke den eneste.

Vores bedstemødre sagde det, og vi huskede alle det: gratiner (alle gratiner), ratatouille og gryderetter såsom blanquette og bourguignon er altid bedre opvarmet.

Endelig kræver masser af lækre opskrifter, ofte enkle og til tider ultra trendy, en pause, kølig. Dette er tilfældet med panna cotta, terriner og charcuteripræparater, pâté en croûte som flager. Dette er også tilfældet for aspic, en langvarig konservering af catering, som er vigtig, når man går ind i en frokost fra halvfjerdserne, i dag igen på fronten af ​​scenen ved den eneste magi med små ovale forme eller runder, der er tilgængelige for madame-tout-le-monde (ikke reserveret til professionelle). Vælg fra vores traditionelle opskrifter. Med deres lille slutning af sommerens look giver de virkelig ideer.


Oplev vores 10 opskrifter tilberedt på forhånd.

Opskrifter: Stéphanie Champalle. Billeder: Bernhard Winkelmann.

>>> Læs også:


De bedste færdige ferieopskrifter: alle vores tip til at blive klar på D-Day

Alain Ducasses squash gratin

Vores lette opskrifter på sabbat

En festlig aperitif med et boller til en let, hurtig ... og sprød nytårsaften!

20 retter tilberedt i mængde for at fryse dem

Se min nye kogebog 'Valdemarsro - Aftensmad' + vores planer for Valdemarsro YouTube (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere