Lemonade vafler

Miniatyrversion, der skal hakkes i løbet af dagen eller XXL-version til den mest gourmet, disse limonadevafler er en regressiv behandling! hurtigt, Mardi Gras for at kunne smage dem sammen med din familie!

ingredienser

Til 4 personer:

250 g mel


15 cl helmælk

15 cl limonade (eller øl)

3 æg


40 g sukker

40 g smør

salt


forberedelse: 15 min

madlavning: 20 minutter

forventning: 1 time

forberedelse

Fase 1

Knæk ægene, og adskill de hvide fra æggeblommerne. Pisk eggehviderne indtil de er stive. Smelt smøret over lav varme.

Fase 2

Bland mel, æggeblommer, mælk, sukker og knap varmt smeltet smør. Bland med limonade. Fold forsigtigt æggehviderne i, og lad dem stå i 1 time i køleskabet.

Fase 3

Varm et vaffeljern med tynde plader, hæld lidt dej på det og kog et par minutter. Fortsæt med at tilberede, indtil dejen er opbrugt. Server de lunkne vafler med blond rødme.

Tekst: Valérie Bestel

Læs også:

Let og originale pandekageopskrifter på Candlemas

Vores bedste opskrifter på en original brunch

Pandekager med kastanjesirup

How to - Lemonade (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag