Lasagne med solgrøntsager

Rejst lidt, mens du smager disse lækre lasagne med solbagte grøntsager, der lugter af Italien!

Ingredienserne

- 500 g grillede frosne grøntsager (zucchini, peber, aubergine)

- olivenolie


- 1 fedd hvidløg

- 500 g knuste tomater

- en grøntsagsbestandskube


- lasagne ark

- en kugle mozzarella

Erkendelsen

Fase 1


Brun de grillede frosne grøntsager i 1 spsk olivenolie.

Fase 2

I en gryde brune 1 hakket fedd hvidløg med 500 g hakkede tomater, en vegetabilsk bouillonterning og 20 cl vand.

Fase 3

I en olieret tallerken placeres 2 lasagne ark, sauce og grillede grøntsager.

Trin 4

Gentag operationen to gange, hvor du slutter med saucen og en kugle med skiver mozzarella. Bages i 30 minutter ved 180 ° C (th.6).

Forfatter: Lucie Dauchy

Læs også:

Klassiske opskrifter af fransk køkken

Jeg fremstiller min lasagne på mindre end 30 min!

Lasagne - den bedste opskrift på lasagne med lækker mornaysauce (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere