Store borde: vores juleopskrifter til 8 personer

Til jul fortjener den festlige menu særlig opmærksomhed. Let at lave eller inspirere af gode kokke, originale eller traditionelle, skal julemelet også tænkes på i henhold til antallet af gæster… Her er masser af juleopskrifter til store borde og vores gode råd til et vellykket familiejulmåltid.

Glem aperitifferne

Hvis du er otte personer ved julebordet, anbefaler vi dig ikke at bukke under for opkaldet fra aperitiffer. Meget tidskrævende, denne tendens vil kræve, at du fremstiller verrines og andet slik i astronomiske mængder ... Foretrækker i stedet en julestarter serveret på pladen, som en smuk terrine med foie gras ledsaget af for eksempel ristede pepperkager.

Tænk på smukt fjerkræ

Til jul er fjerkræ en tradition ... Selv når der er meget! For at undgå at skulle styre madlavningen af ​​2 eller 3 kyllinger på samme tid, skal du vælge et større fjerkræ, såsom en kalkun, en smuk capon eller en kylling. Fyldt, posjeret eller grillet, det vil være nok til at fodre alle dine gæster uden at sprænge budgettet. ⋙ Hvilken vin til julemåltidet? Vores råd til det perfekte match til skålen


Fald for de unikke retter

Hvis du ikke bærer fjerkræ til jul, skal du ikke få panik. Der er mange lige så gourmetalternativer til at glæde gæsterne uden at tilbringe timer i køkkenet. Tricket er at vælge en unik skålopskrift, der giver dig mulighed for at forberede, helst på forhånd, store mængder uden madlavning i sidste øjeblik. Filet i skorpe, risotto med trøffel, udstoppet laks, der er ingen mangel på opskrifter.

Tænk på logfilerne

Et julemåltid ender altid med en sød note. Ingen måde at passere det ved vejen, selvom du er otte ved bordet! Vores råd: stole på julestammerne for at tilfredsstille dine gæsters smagsløg. Hjemmelavet eller købt butik, de er normalt lagerførte nok til at passe til alles appetit. For eksempel kan du prøve vores super let hjemmelavet logopskrift eller tør at være original med en opskrift på den frosne log.

Læs også:


⋙ Opskrifter på feriesandwich: udtryk ideer til jul og nytårs måltider

⋙ Vores festkager, der vil ødelægge loggen

⋙ Hvilken ostefad skal serveres til jul?

Bass Fishing Battle | Dude Perfect (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere