Lammeskuldre: 3 hurtige og lette opskrifter til madlavning af rester

Ingen måde at forkæle! Uanset om det er rester fra påsken eller din lamskulder fra weekenden, er ideen at holde resterne til let madlavning i løbet af ugen. Dit lam kræver lang madlavning, men allerede kogt opvarmes det på kun få minutter! Vi leverer vores tre opskrifter at omdanne resterne af en lamskuldre i tre velsmagende og ekspressretter!

Lamo cannelloni

Cannelloni er disse fyldte dej af italiensk oprindelse. Disse rør er fyldt med ost, kød og / eller grøntsager. Ofte, ud over at være fyldt, anbringes de i en bageform og bages med ost og en tomat- eller béchamelsaus.

For at tilberede din resterende lamskuldre skal du groft blande kødet med gulerødder, tomatsauce og urter for at skabe en fyldning til din cannelloni.


Find den komplette cannelloni-opskrift med lambolo.

Grillet lammeskiver med jomfru sauce

Sandwichene er på mode! Let at tilberede og meget kreative, de kan toppes med alt, hvad der er praktisk. De er derfor perfekte til madlavning af rester. Ledsaget af en suppe om vinteren eller en salat om sommeren laver de et komplet, afbalanceret og hurtigt måltid til hverdagsaftener.

For at tilberede din rester af lam i denne opskrift skal du klippe smukke tynde skiver. Disse sandwich er dekoreret med friske tomater og aromatiske urter. Men dekorer derefter dine sandwiches med mad, der får dig til at ønske, eller hvad du finder i dit køleskab.


> Find den komplette opskrift på grillet lammetost med jomfru sauce.

Pitas med lammekugler, mynte og ingefær

i mezze til en aperitiff eller til en usædvanlig startpakke serveres disse lammekødboller i pitabrød med auberginekaviar for at gøre dem cremede. For at tilberede din resterende lamskuldre skal du blande dem groft. Med ingefær og mynte får du en meget frisk opskrift, perfekt til en forårspiknik.

> Find den komplette opskrift på pitas med lammekugler, mynte og ingefær.


FA


Oplev nummeret Razor Girl Press køkken specialudgave: 160 ekspress & ekstra opskrifter, € 4,90, tilgængelig på aviskiosker.

Læs også:

Hvad skal man gøre med rester ben? 10 nul affaldsidéer til glæde for hele familien

Hvordan laver man rester af pølselinser?

Vores opskrifter på en nem og billig påske-menu

Påske: vores guddommelige opskrifter

Aftensmad opskrifter – Lyn krebinetter med nem og lækker coleslaw samt sund grøn salat | REMA 1000 (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag