Jam kage: vores opskrifter og tip

Med jordbær, abrikos, hindbær er syltetøjskagen en rigtig godbit. Meget let at fremstille, det kan tilpasses alles smag og farver. Rullet, lagvis eller glutenfrit, vi giver dig vores tip, men også vores opskrifter på at lave en syltetøjskage som i din barndom.

Hvordan laver man en syltetøjskage?

Marmeladekagen består først af en yoghurtkagebase, aka verdens letteste kage! Uanset hvilken basisopskrift du bruger (målekoppen, 1-2-3-4 osv.), Er ideen at forberede en neutral kagebase. Opdel bag dejen i to eller tre forme med samme diameter og anbring dem i ovnen. Eller bag en meget tyk kage, som du derefter vil skære i tykkelsen. Pynt med marmelade mellem de forskellige lag af kage ved at sprede den i et lag med temmelig tyk syltetøj. Overlejre derefter gulve. Du kan derefter, hvis du ønsker det, tilføje marmelade ovenpå, eller en frosting eller endda dække din kage for at gøre den virkelig ensartet.

Marmelade kage

Valset kage er også en klassisk kage fra vores barndom. Lavet af en svampekage (som selve Yule-loggen), pyntes den derefter med marmelade og rulles derefter.
Let at fremstille og brugervenligt, du kan også dekorere det med enhver duft, du ønsker. Svampekagen kan laves almindelig, men også med chokolade, citron, appelsinblomst. Det er endda muligt at sætte mønstre på det! Hvad angår fylden, kan du tilføje spredt, frisk ost og / eller frisk frugt, hvis du kan lide friskheden i marmeladens spredning i et ret tykt lag. Tvivler du på dig selv? Følg videoopskriften på marmeladekagen.


Det lille ekstra: spred syltetøjet i et ret tykt lag og tilsæt knuste tørrede frugter, stil nødder, hasselnødder eller mandler, eller nogle friske urter såsom rosmarin, timian eller mynte.
Det er op til dig at spille og lægge det, du kan lide.

Den trendy syltetøjskage, poke-kagen

Blomstrende tendens på sociale netværk, poke kage er, hvis vi oversætter, en kage med huller (eller gennemboret). Princippet er enkelt: vi tilbereder en almindelig kagebase (med f.eks. Yoghurt). Efter bagning (og et par minutters afkøling) bores der huller (ved hjælp af et halm) gennem hele kagen. Vi kommer derefter til at hælde eller sprede marmelade med smeltet chokolade, karamel. Målet er at udfylde huller. Kagen dækkes derefter med en flødeost frosting. Når du klipper, finder du syltetøjet eller fyldet, der er trængt ind i kagen.

Læs også:


⋙ Let kage: 10 opskrifter til at improvisere hurtigt og godt til en vellykket snack

⋙ Hvordan laver man en hurtig fastklemning? (Video)

⋙ Lagkage: vores fødselsdagskageopskrifter er så smukke, som de er gode

Chokoladekage med bønner | Kage med protein | Glutenfri kage | GoCook (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere