Is og sorbet, vores små, helt frostede opskrifter

En pind til at opdatere din stamme på tidspunktet for hetebølgen, afslutte et noget rig måltid, få børnene til at smage ved poolen, dele et romantisk måltid under arboret, intet kunne være lettere!

Vi har i de senere år set meget sjove forme, mere eller mindre barnlige eller meget design. Det er nok at fylde dem med en sirup med vand, eller flere, efter frysning i fryseren efter hver tilsætning: tre lag er nok. Og intet forhindrer dig i at droppe i formen nogle små røde og sorte frugter i øjeblikket, hindbær, brombær, rips, solbær.

Foretrækker du granita, med eller uden alkohol? Lige så let: Anbring blandingen i fryseren i en stor salatskål eller i små gryder, og husk efter en time at skrabe tekstur med en gaffel, mindst 3 gange, hver time eller 2 timer ... Din granita er vil være, at mere "glittery" er perfekt.


Hvis du vælger en delikatesse af en is, skal du blande frugterne og blande dem med fløde eller omrørt yoghurt og sukker sirup. Igen forhindrer intet dig i at efterlade et par bær eller jordbær i stykker for en meget meget grådig strukturskontrast.

Vores små opskrifter er helt frostede, meget lette at få, også for dem, der foretrækker at laze.

Sorbeter, granita, is: opdag vores 10 helt frostede opskrifter. Opskrifter af Valérie Bestel.

Læs også: popsicles, en ny tendens, eller hvordan man øger frosne pinde og alle hemmelighederne for en vellykket granita.

Rabarbergrød - med rigeligt fløde (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere