Hvordan får man børn til at spise alt? Vores tip og opskrifter

Sats på en sjov præsentation

For at få dit barn til at øde hele pladen, ligner intet en smuk præsentation. Tegn en mand med sine gulerterter, omdann hans radiser til søde små mus og skær hans hakket bøf med en sjov cookie-skære. Hvis dit barn er tilbageholdende med at spise sin suppe, skal du tilpasse den ved at tegne mønstre baseret på fløde og pynte den med små krutonger eller en knivspids revet ost.

Lav farverige pureer

For at få dit barn vant til smagen af ​​grøntsager, skal du forberede farverige pureer fra en meget ung alder. Mash er en ret, han kender, og han vil være mere tilbøjelig til at acceptere at smage på den. Forklar, hvad ingredienserne er: så når du præsenterer denne mad i fast form, vil han være mindre bange for at smage den.

Indfør gradvist delikate fødevarer

Ingen måde at få dit barn til at spise en stor tallerken med rosenkål natten over. Start med at give ham små beløb, så spørg ham, hvad han synes, og hvis han vil have mere. Du kan også kombinere de nye varianter med velkendte fødevarer. For eksempel læg et par stykker grøntsager i pastaen, lav en mos af kartofler og grønne bønner eller tilbered en zucchini gratin med Kiri © og skinke.


Mestre kunsten at kamuflere

Dit barn elsker nuggets og paneret fisk, men boller på sine grønne bønner? Forbered vegetabilske croquettes med en crunchy breading. I kager eller kroquetter er grøntsager altid lettere at sluge. Du kan også lægge dem i en quiche eller en gratin: med en enhed, der er baseret på æg og ost, vil deres smag være mindre til stede, og dit barn vil vænne sig til dem gradvist. Også satse på trompe l'oeil-opskrifterne ved at tilbyde dit barn retter, der ligner hans koselige mad: grøntsagstagliatelle, søde kartoffel-fries osv.

Lad det spise med fingrene

Det er klart, ikke hvis det er en mos eller en gratin. Men børn elsker at bruge hænderne, så kontakt med mad er også vigtigt. Dette giver dem mulighed for at sætte sig ind i madens tekstur, lugte den og lettere bringe dem i munden. Giv dit barn grøntsagspinde til at dyppe i en sauce, bakker med endive med tunmousse, frugtspyd, hjemmelavet kyllingnuggets, zucchini chips eller endda rå grøntsager i en mini-version (cherrytomater , radiser, baby gulerødder ...).

Kog med barnet

Det er en god måde at fortælle dem, hvilke fødevarer de finder på tallerkenen, så de kan temmes. Navngiv hver ingrediens, lad den røre og lugte, som den vil. Hvis du har en køkkenhave, kan du tilbyde at hjælpe dig med at samle frugter og grøntsager fra haven. I sidste ende vil han være stolt over at have hjulpet dig og vil smage på det, han har forberedt. Derudover kan du planlægge med ham menuerne for ugen. Dette giver dig mulighed for at udarbejde din indkøbsliste og involvere dit barn i valget af måltider.


Vis eksemplet til børnene

Du kan ikke forvente, at dit barn spiser alt, hvis du ikke gør det selv. For at bygge sig selv, har små tendens til at efterligne voksne, så det er op til os at være et godt eksempel. Hvis de ser os nyde grøntsager, kød, yoghurt ... vil de prøve det mere.

Forestil dig spil eller historier omkring hans måltid

Når du er ved bordet, skal du bede ham om at navngive alle ingredienserne, der udgør hans tallerken, og finde ud af, hvilken familie de hører til (frugt, grøntsager, kød, mejeriprodukter osv.). Hvis du valgte en legesyg præsentation ved at tegne en snemand eller små dyr med hans mad, kan du forestille dig med dit barn en historie omkring disse figurer.

Læs også:


⋙ Vores gourmetopskrifter på børns snacks

⋙ Let opskrifter på spirende kokke


Læs også:

10 lette opskrifter for at vække deres smag
30 opskrifter til at lære dine børn
Juleopskrifter, der appellerer til børn
vores lette opskrifter med polenta

Hvordan man spiser mere grøntsager? Rådgivning fra Laurent Mariotte

8 tip til at få børn til at spise grøntsager

Film 34 | Mikkels lækre opskrifter med bønner og linser | GoCook by Coop (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere