Crozet gratin

Specialiteter fra de alpine dale-kroketter er en slags pasta

Til 6 personer

Forberedelse: 25 min


Madlavning: 40 min

ingredienser

500 g hækler

300 fra Beaufort


100 g tung fløde

100 g røget bacon

15 g smør


salt, peber

forberedelse

1 Kog hæklerne i kogende saltet vand, og hold dem al dente (ca. 20 min). Riv Beaufort-osten. Lys bacon let i en lille pind uden pind.

2 Forvarm ovnen den 6/7 (200 ° C). Smør en gratineringsskål. Tøm hæklerne og bland dem med fløde og bacon. Salt lidt og peber. Hæld halvdelen af ​​det i skålen, og dæk med halvdelen af ​​osten. Lav et andet identisk lag.

3 Skub skålen ind i ovnen, og lad den brune i cirka 20 minutter. Serveres varmt.

Læs også

Pandekage gratin

Cantal æggratiner

Kartoffelgratiner med bacon

[ RECETTE ] Gratin de Crozet et Diots de Savoie (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag