Hvidløgsbrødrejer

chapo

Til 4 personer

Forberedelse: 10 min


Madlavning: 5 min

ingredienser

- 12 rejer

- 2 æg


- 50 g mel

- 50 g brødmuler

- 1 fedd hvidløg


- 4 knivspidser salt

- 4 runder peberkværn

- 3 cl olivenolie

- Kold suppe af vandmelon tomat og Alvalle Mint

forberedelse

Fase 1

Skræl rejerne og hold den sidste ring med halen. Pisk derefter ægene i en omelet. Skræl derefter, skind og hak hvidløgsfeddene, bland den derefter med brødkrummene og tilsæt saltet.

Fase 2

Tag rejerne ved enden af ​​halen og nedsænk deres kroppe i melet, og fjern derefter overskydende. Før dem derefter i ægget og derefter i brødkrummer.

Fase 3

Kog rejerne i en varm gryde med olivenolie i cirka 4 minutter, læg dem derefter på et papirhåndklæde og peber dem. Server straks. Du kan tjene som akkompagnement til den kolde suppe af tomat vandmelon og mynte Alvalle.

Sådan knuser og hakker du hvidløg | Karolines Køkkenskole (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag