Fra lille kål til slik

Med deres ømme tekstur vil de duftende slik minde dig om barndomsminder! Oplev den originale opskrift på søde kålpuffer, yum, en godbid!

Til 4 personer

Forberedelsestid: 25 min


Tilberedningstid: 10 min

ingredienser

8 bløde slik (jordbær, citron, orange)

12 små puffer til garnering


50 cl mælk

3 æggeblommer

60 g sukker


50 g mel

forberedelse

Fase 1

Placer en blød slik duft, du vælger, i en speciel mikrobølgebeholder og opvarm i 20 sekunder ved maksimal styrke.

Fase 2

Spred det smeltede slik fint med en kavel. Klip blomster og hugg resten af ​​sliket. Gentag operationen med de andre slik, og reserver derefter de slik, der er hakket efter smag.

Fase 3

Varm op mælken i en gryde. I mellemtiden, slå en æggeblommer med sukkeret og rør melet i. Hæld mælken og bland godt.

Trin 4

Kog igen over medium varme under konstant omrøring. Stop med at lave mad fra de første bouillon.

Trin 5

Opdel cremen mellem tre skåle. Tilsæt det hakkede citrongodteri i det første, jordbærsødet i det andet og det tredje med appelsinen.

Trin 6

Læg hver fløde i en engangslomme, klip enden og pynt hver kål ved at lave et hul ovenfra. Placer blomsterne lavet i slik efter duften af ​​wienerbrødcremen og nyd.

Læs også

10 tip til dekoration af kål

Vores bedste kålopskrifter

Kåldej: en uovertruffen opskrift

FORTNITE MED LILLE PER (LAVER DAMER?) (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere