Flaner, panna cotta, cremer: alle vores opskrifter

Flaner, crème brûlée eller chokolademousse, så mange slik, der perfekt afslutter et måltid. Ud over at være lette og hurtige at tilberede, emuleres disse opskrifter af unge og gamle! Oplev vores lysbilledshow af undertiden klassiske desserter, undertiden overraskende over siderne!

Panna cotta

Frisk fløde, sukker og spiselig gelatine: tre enkle ingredienser til at lave en god panna cotta, som i Italien. Bagefter er det eneste, der er tilbage, at dekorere det med den parfume, du vælger. Det kan ledsages af coulis af jordbær, hindbær, chokolade eller karamel ... til det mest klassiske eller med carambar, mandel, rosevand eller endda fås i en salt version, med røget laks, til servering for en aperitif for eksempel!

flans

Et par æg, fløde og mælk, her er de grundlæggende ingredienser til en vellykket vaniljesaus til glæde for store og små. Det kan være sød, aromatiseret med vanilje eller chokolade, det kan også prises med eksotisme, med kokosnød, frugt (drue, roselychee) eller endda krydderier. Det fås også i en velsmagende version med grøntsager, svampe, ost eller skaldyr.


Cremer og skum

Diplomat, sabayon ... efter et godt måltid foretrækker vi at nyde en lidt let dessert, men uden at ofre smag. Det er på dette tidspunkt, at cremer og mousser er velkomne og værdsatte af de mest grådige. Igen er alle fantasier tilladt: banan, chokolade, abrikos, dulce de leche ... valget er dit! Innovere og tilbyde dine gæster en flydende ø med Nutella eller en græskar crème brûlée; kildre deres smagsløg og elever med usædvanlige smag! Og som en bonus, skal du revidere dine klassikere med den uovervindelige opskrift på konditorfløde, som er grundlaget for mange desserter!

Af Anaïs Thiébaux

Læs også:

Vores opskrifter på klassiske og usædvanlige kager

Alle vores magiske kageopskrifter

Alle bedstemødre desserter, vi elsker så meget ...

CARA SULAM BIBIR N MAKEUP BONEKA DINDUNDOLL (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag