Figner med rå skinke og mozarella

Som startpakke serveres disse figner med rå skinke og mozzarella på en seng med lammesalat, ledsaget af en honningvinaigrette.

Forberedelse: 15 min

Ingredienserne (til 4 personer)

- 6 til 8 figner afhængigt af deres størrelse


- 1 store buffalo mozzarellakugler (150 g)

- 4 tynde skiver rå skinke

- 1 tsk. balsamico eddike


- 1 tsk. olivenolie

- 1 tsk. flydende honning

- 4 geder (kapperfrugter)


- 4 sorte oliven

- 4 kviste kørvel

- salt

Erkendelsen

Fase 1

Skyl og tør figen. Skær dem i to på langs. Opbevar dem på et fad og pynt med tykke strimler mozzarella og stykker rå skinke.

Fase 2

Skær caprons og de spalte oliven i små stykker og tynd kørvelen. Bland eddike med olien, honningen og en knivspids salt (eventuelt placeres i mikrobølgeovnen i 5 sekunder for at lette opløsningen af ​​honningen).

Fase 3

Drys geder, oliven og kørvel på skålen og drypp med et par dråber sauce. Serveres frisk med brødpinde.

Forfatter: Valérie Bestel

Oplev vores Nytårs-menu

Læs også:

Jeg fremstiller min lasagne på mindre end 30 minutter!

Clafoutis med figner og vilde bær

Yummy, velsmagende cupcakes!

FIRINDA POTAKALLI PEKİN ÖRDEĞİ NASIL YAPILIR (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag