Duo af gulerod-mango juice og rød frugt smoothie

Afkøles på en varm sommerdag, eller start dagen med en sund dosis vitaminer med denne duo af frugtsaft og smoothie.

Til 6 personer

Forberedelse: 25 min


ingredienser

Til smoothien

250 g frosset rød frugt

500 g omrørt yoghurt


1/2 citron

75 g melis

Til saften


1 bund gulerødder (700 g)

1 stor mango

1 citron

3 cm frisk ingefær

realisering

Fase 1

Hell de røde frugter i skålen med en blender, og tilsæt yoghurten (eller kun halvdelen, hvis skålens kapacitet ikke er tilstrækkelig), melis og saften af ​​en halv citron. Bland fint i høj hastighed, tilsæt resten af ​​yoghurten om nødvendigt og server i en kande. Tilsæt lidt mælk om nødvendigt.

Fase 2

Skrell gulerødderne og skær dem i stykker. Skræl ingefæren og hak dem. Læg alt i centrifugen, tilsæt citronsaften i slutningen. Skræl mangoen, fjern stenen og læg den i blenderen med gulerodsaften. Server kølet.

Fase 3

Det er bedst ikke at tilberede gulerod-mangosaft for langt i forvejen, da den har en tendens til at dele sig (klar saft og papirmasse), hvis den ikke serveres hurtigt.

Forfatter: Valérie Bestel

Læs også:

Cremet ananasjuice og agurk med mynte

Trio af smoothies med rød frugt

Grøn brøndkarse smoothie

Friskhedsopskrift: Frugtsalat som en müsli

MEDLEY JOSEPH D'AF en Duo (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere