Forklædte frugter, karameller, chokolade: julens slik!

Indtil du kan smage farandolen af ​​måltider ved slutningen af ​​året og for at få munden til at vandes, her er nogle ideer om regressive slik for at indse, hvorfor ikke med familien og smage uden moderation ved ildstedet.

Uanset om du foretrækker kandiseret frugt, marsipan, nougat eller saltede smørkarameller, i denne meget gourmet-slideshow, vil alle finde deres konto! Efter at have gennemgået nogle wienerbrødsteknikker såsom fremstilling af mandelpasta, salidou eller byg sukker, skal du begynde at fremstille uimodståelige slik.

Hvis du vil dele som en dessert, at tilbyde gæsterne eller smage hele december måned (og efter, hvis der er nogle tilbage ...), er de forklædte frugter altid en stor succes, opdage deres realiseringshemmeligheder og den uforlignelige opskrift . Også satse på orangetterne, disse Ardèche-godbidder fås i to farver, med valget: mørk chokolade eller hvid chokolade. Og siden der er konditorier, er alle tilladelser tilladt, udskift de orange stokke med strimler af citroner eller kandiserede cedrats.


Når kviksølvet falder, bringer de søde fornøjelser al den nødvendige komfort. Karameller er derfor velkomne: blød med saltet smør, smørbar creme eller fudge-version med fleur de sel.

Hvem siger julen siger chokolade! I år skal du ikke afvige fra reglen og forberede (i generøse mængder!) Trøfler, sandroser eller tiggere. Du kan dekorere alle dine godbidder med små tørrede frugter, som i disse chokoladestænger med mandler, pistacienødder og kandiserede frugter.

Af Anaïs Thiébaux


Læs også:

Vores søde opskrifter, så søde

En julemand i sukkerpasta

Magiske kager: de bedste opskrifter

Taste Test: Finsk Slik!! (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere