Crispbrick brouillad blomster

Original og lækker denne måde at forberede æg på.

Til 4 personer.

Forberedelse: 20 min.


Madlavning: 15 min.

ingredienser

2 mursten ark

6 æg


10 cl tung creme

40 g smør

salt, peber


forberedelse

- Forvarm ovnen på th. 6 (180 ° C). Smelt smøret og børst konditoren med det. Skær 4 firkanter i hver, og stab dem derefter to efter to. Anbring dem i 4 metalcirkler eller i små ramekins. Brun ca. 8 minutter i ovnen.

- I mellemtiden skal du slå æg med fløden, 2 spsk. vand, salt og peber. Hæld resten af ​​smøret i en gryde, opvarm det, og hæld æggene. Kog dem i en blanding over en forholdsvis lav varme under konstant omrøring.

- Pynt blidt mursten med blomster og æg, eventuelt pynt med purløg og chili, og server det varmt, som aperitif eller som forretter.

Læs også

Oksekødsten

Brick blade med ged ost

Kylling mursten blade

Crisp Brick (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere