Cremet ananasjuice og agurk med mynte

Til 4 personer.

forberedelse: 10 min.

Ingredienserne

1 agurk


1/2 ananas

3 smukke kviste mynte (ca. 20 blade)

1/2 citron


Opskriften

1. Skræl ananasen uden at fjerne det fibrøse hjerte. Bør agurken forsigtigt under varmt vand. Skær den i store stykker såvel som ananas.

2. Læg ananas og agurk i skålen med en blender, tilsæt den strippede mynte, citronsaft og 200 g isterninger. Fortsæt om nødvendigt to gange, afhængigt af blenderkapaciteten.

3. Bland med høj hastighed for at få en fin, skummende juice. Hæld i høje briller og server straks.


varianter

Til en meget sød og lækker juice tilsættes 2 skrælede pærer og et strejf af brunt sukker. Til en tonic- og aperitifversion, udskift den halve citron med en kalk og tilsæt 3 cm hakket frisk ingefær og 2 knivspidser salt.

Læs også:

Eksotisk frugt smoothie

Trio af smoothies med rød frugt

Grøn brøndkarse smoothie

Agurkesuppe med fjordrejer og mynte (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag