Kesam: 10 lette og lækre opskrifter, der skal tilberedes fra starter til dessert

Super sprøde tunrilletter med fraage blanc og jordnødder

Til 4 personer. I en salatskål, blandes med en gaffel 400 g tun i olie, dræne og 200 g hvidost, godt drænet. Tilsæt 2 spsk. hakket estragon og 4 spsk. knuste jordnødder. Salt, peber og smag på ristede brødskiver.

⋙ Konserves tun: hvordan vælges og tilberedes det?

Banan-milkshake med røde bær og fraage blanc

Til 4 personer. Skræl 1 banan og skær den i stykker. Læg stykkerne i skålen med en blender med 300 g rød frugt, 300 g hvidost med vanille og 8 isterninger. Bland i lang tid. Tilsæt lidt mælk for at opnå den ønskede konsistens. ⋙ Vores nemme og lækre milkshake-opskrifter


Makaroni og tomat, basilikum og gratisk fra fraage blanc

Til 4 personer. I en gryde med kogende saltet vand koges (10 min. Ca.) 300 g makaroni (eller kort pasta efter eget valg). I mellemtiden hældes 1 drizzl af olivenolie i en stegepande, og brun 1 skrællet fedd hvidløg og 3 kviste hakket frisk basilikum. Tilsæt 30 cl tomatpuré og 4 spsk. cottage cheese. Når pastaen er kogt, tøm den og læg den i gryden. Bland det godt, hæld derefter præparatet i en gratineringsskål. Drys med revet ost og brun i 15 minutter under slagtekyllingen. ⋙ Vores lette gratinopskrifter

Canut hjerne med cottage cheese, skalotteløg og græsløg

Til 4 personer. I en skål blandes 400 g godt drænet ostemasse (til dette anbefales det at pakke ostemasse i en muslin og lade den dryppe i flere timer), 3 hakkede skalotteløg og 12 hakkede græsløg. Tilsæt 100 g tung fløde, 1 lille hakket hvidløg, 2 spsk. tør hvidvin og 1 tsk. spiseskefulde olie (f.eks. nødder?). Salt og peber. Nyd med tynde skiver ristet brød.

Cottage cheese, rom og sveske

Til 6 personer. Forvarm ovnen til 200 ° C. (th. 6/7). I en salatskål blandes 150 g hvidost, 15 cl fløde, 60 sukker, 3 æg, 25 g majsstivelse, 5 cl rom og 1 tsk. vaniljeekstrakt. Pynt med shortcrust wienerbrød, en smørret tærtepande og hæld blandingen over dejen. Tilsæt indkapslede svisker og bag i cirka 35 minutter.



Lille agurk, cottage cheese og nøddesandwich

Til 4 personer. I en dyb tallerken blandes 150 g godt drænet fraage blanc med 4 kviste hakket græsløg, 2 hakkede sjalottløg og 1 nøgle hakket hvidløg. Tilsæt 75 g knuste nødder, salt og peber. Skær i tynde skiver ½ agurk. Pynt 4 brødskiver med blanding fraage blanc og agurkskiver. Luk sandwichene og nyd. ⋙ Picnic: 20 enkle og lækre sandwichopskrifter

Flambéost og løgterte

Til 4 personer. Forvarm ovnen til 240 ° C. (th. 8). I en gryde og i 15 g smeltet smør, brun 2 skiver løg med 100 g røget bacon. Når løgene er møre, skal du fjerne dem. I en salatskål blandes 180 g godt drænet fraage blanc, 2 æggeblommer, 15 cl tung fløde, 1 tsk. solsikkeolie og 1 kniv revet muskatnød. Salt og peber. På bagepladen, dækket med pergamentpapir, spredes 250 g brøddej ud. Pynt med cottage cheese-blandingen, derefter løg og bacon. Bages i cirka 25 minutter. Spis varmt.



Super-let Mont-Blanc kop med fraage blanc og kastanjekrem

Til 4 personer. I en skål blandes 180 g cremet hvid ost med 6 spsk. vaniljesukker (mål sukkeret efter din smag). Opdel denne blanding i kopper, tilsæt 1 tsk. kastanjekrem og, hvis du har noget på hånden, nogle glaserede kastanjechips. Smag uden at vente. ⋙ 30 opskrifter med creme dessert dessert

Let ostesauce med curryost

Til 4 personer. I en dyb fad blandes 200 g fløjlsagtig fraage blanc, 1 hakket løg, 1 tsk. 1 tsk karrypulver og 2 spsk. hakket koriander. Server i skåle og nyd med rå grøntsager skåret i pinde, blomkål blomster osv.


Cottage cheese og lime zest cake

For 4 til 6 personer. Forvarm ovnen til 180 ° C. (th. 6). I en skål blandes 500 g godt drænet fraage blanc, 4 æggeblommer, 100 g sukker og det revne zest af 1 organisk kalk. Pynt en smørret tærtepande med shortbrøddej, hæld præparatet over dejen og bag i cirka 45 minutter.

Læs også:

⋙ Let og hurtigt: alle vores opskrifter med frisk ost

⋙ Fremstilling af din egen ost: vores tip og råd

⋙ Ananas, lime, hvidostsorbet fra Cyril Lignac

Krystalliseret mørk chokolade | Liv Martine (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere