Julemad: opskrifter, der appellerer til børn

1. juledag er bordet en næsten tilfældig bekymring for børn. Det, der brænder for deres utålmodighed, er dagens spænding, udsigten til gaver, spil mellem fætre, familiens medvirken. Så denne joie de vivre ikke forsvinder foran pladen, er det bedst at være særlig opmærksom på det, idet det leges med de smag, de foretrækker. I enkle og festlige opskrifter, hvilket også nogle gange vil give dem store smagsopdagelser.

De elsker det knasende butterdej, selvfølgelig for kontrasten af ​​teksturer, også fordi denne formning tillader overraskelsen.

De leger med mouilletterne, der ledsager gryderegget, hvorfor ikke få det til at skinne med fiskeæg, især laksæg, store og skinnende, der revner i munden.


Vaflen, de elsker det ! Det er generøst, fluffy, symboliserer smagen af ​​sneferie, alle sæsoner faktisk den ekstraordinære udflugt på en søndag. Til jul skal du forberede den i en velsmagende og farverig version med ruccola eller spinat, selvom du vil servere den med laks eller røget ørred.

De kan godt lide foie gras ja, men udelukkende i terrine : glem det smukke udsnit flankeret af dets underlige smag med chutney. Skær den i små firkanter, der skal præsenteres på sprød toast. Husk også at stikke tæreskorperne på spyd: de kan nyde dem frit uden en gaffel eller kniv.

I samme ånd skal du forberede en pølse til kogning i brioche, og server den i overlagrede skiver i midten af ​​deres bord, så serverer de sig selv. Benyt lejligheden til at ledsage den med små hjerter af crunchy grøn salat som sucrin: De vil ikke springe over grøntsager!


Få dem til at smage tunger, vil du se, at de også elsker dem, på spyd, eller hvorfor ikke i mini-boller eller mini-boller med sesamburgere, som repræsenterer som små svampe: klemt med et lige smeltet spinatblad eller en lille squash gratin, det er meget smukt, forbløffende og lækkert.

Endelig slutter måltidet ... En simpel chokoladefondant vil glæde dem, så længe det er pulveriseret med melis og dekoreret med små motiver, julemanden, rensdyr, isbjørn, snemand, grantræer og andre skjulte harer. Medmindre du lader dem snack lille shortbread som du vil have forberedt sammen et par dage tidligere.

Alle disse juleopskrifter, der appellerer til børn


Læs også

Traditionelle juleopskrifter

Originale juleopskrifter

Vores tip og opskrifter til at få børn til at spise alt

3000+ Common English Words with Pronunciation (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere