Chokoladebånd med sesam og dryss

Forelsket i disse mørke sesamchokoladesprinkler. Et resultat så raffineret, som det er godt!

Forberedelse: 10 min - Madlavning: 8 min

Ingredienserne

- 90 g rørsukker


- 40 g mel

- 30 g smør

- 2 tsk. piskende fløde


- 1 tsk. bittersøt kakao

- 1 tsk. sort sesam

- 1 tsk. 1 tsk guldklumper


Erkendelsen

Fase 1

Forvarm ovnen til 180 ° C (th. 6). Smelt forsigtigt smøret. Bind de tørre ingredienser (mel, sukker, kakao og sesam) i en skål med det smeltede smør og fløden. Bland med en træske for at få en homogen pasta.

Fase 2

Anbring små dynger på en plade foret med bagepapir og spred dem meget tyndt med bagsiden af ​​skeen. Drys med guldklumper. Bages i 8 minutter.

Fase 3

Fjern forsigtigt fliserne, læg dem ud på en kavel for at afkøle dem.

Variant: honningfliser

Smelt 50 g smør i en gryde, tilsæt 50 g honning. Fjern det fra varmen, og tilsæt 50 g sukker og 50 g mel. Placer 1 time i køleskabet.

Forvarm ovnen til 6. (180 ° C). Spred dejenes hasselnødder på en bageplade. Bages i 6 minutter. Skræl af, placer på en rulle og lad afkøle.

Forfatter: Lucie Dauchy

Læs også:

To-tone sort sesam kage



Vores bedste juleopskrifter

Alle vores kreative kager

Thai kyllingwrap - med thai glaze, peanøtter, salsa og sesam hjertesalat (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere