Chokoladefyldte madeleiner

Lav disse madeleiner fyldt med chokolade til at dele som en snack.

Forberedelse: 30 min. - Madlavning: 14 min.

Ingredienserne (til 20 stykker)

- 160 g halvsaltet smør


- 160 g brunt sukker

- 4 æg

- en halv citron


- 160 g gærmel

- skat

- chokoladespredning (Rigoni di Asiago)


Erkendelsen

Fase 1

Arbejd med en elektrisk mixer 160 g blødt halvsaltet smør med 160 g brunt sukker. Hell 2 slagne æg i en omelet, rør godt og start igen med 2 andre æg.

Fase 2

Tilsæt en halv citronskum og derefter meget forsigtigt 160 g bagepulver og til sidst 1 ske. spiseskefuld honning. Fyld en tredjedel af de smørede madeleineforme.

Fase 3

Læg en dejlig spredt møtrik i midten, dæk med dejen og placer i 30 min. i køleskab før tilberedning 4 min. i en ovn, der er forvarmet til 240 ° C, derefter 10 minutter. ved 150 ° C Lad det køle af, inden du smager.

Forfatter: Catherine Lamontagne

Læs også:

Nutella Madeleines

Orange blomstre madeleiner

2007 - Ambazzadizzle (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Hvad man kan drikke ved en grill: vores opskrifter om sommerdrikke

Pro tip til at holde din læbestift længere