Charlottes for enhver smag!

Hvilke cookies skal du vælge til en vellykket charlotte?

Flere cookies kan være egnede til at lave din dessert:
- boudoirs
- ske cookies
- de lyserøde cookies fra Reims

De traditionelle vil foretrække boudoirs.

Begyndere vælger ske ske. De pakkes bedre ind, og forhindrer, at cremen flyder over af din charlotte. De har også en blødere side!


Fans af originalitet vil indtage de lyserøde cookies fra Reims til det farverige præg. De er perfekte til alle charlottes lavet af røde frugter!

Og hvis ikke, kan du også lave hjemmelavede ske cookies

Hvordan har man en blød cookie?

Du skal simpelthen sænke dem i sirup! Blødgør dem ved at vende dem om. Men vær forsigtig, et par sekunder er nok! Hvis de spiser for meget sirup, vil de være sprøde.


Hvordan får du en trim der passer godt?

Du kan bruge en gelatinplade eller agar-agar til at fryse din fyldning. Før gelatinen inkorporeres, nedsænkes den i koldt vand (i ca. 10 minutter). Træk det ud og indarbejd det i din lige varme blanding.

Hvis du fremstiller et skum (fra frugter, kl chokoladeosv.) du har ikke brug for det! Det kan fikses på egen hånd efter et par timer i køleskabet.

Hvordan laver man en charlotte uden en form… med charlotte?

Brug en lille salatskål med låg eller tallerken. Resultatet vil være nøjagtigt det samme. Når din samling er færdig, skal du anvende dækslet, og husk at lægge en vægt på toppen. Et par timer i køleskabet, og din dessert er klar!


Hvordan kan du umulig adskille din charlotte?

Der er et meget simpelt trick, der hjælper dig. Sæt blot en plastfolie på bunden og væggene i din form. Fugt det lidt. Når du unmold, skal du bare trække i plastikken. Din charlotte vil være perfekt og beder kun om at blive smagt!

Og nu finde ud af det vores udvalg af charlotte-opskrifter, der er noget for enhver smag!

Læs også:
Nemme, hurtige og uudtømmelige kasketter: vores bedste opskrifter

Vores bedste opskrifter med frugtpai

Bavarian jordbær, chokolade, eksotisk frugt ... Vores tip og opskrifter på succes

Julekalender: 9. dec - Noget for enhver smag (Juni 2021)


Del Med Dine Venner:

Lyme sygdom: I tilfælde af en tick tick skal du ikke begå denne fejl

En cookie bag